Hallo Eisfreunde,

hier habe ich die Daten vom Video “Was ist Eis #4 Pac” für euch zusammengetragen:

Ahornsirup 1 Pac

Dextrose 1,9 Pac

Glucose 44De 0,9Pac

Glucose 62De 1,2 Pac

Fructose 1,9 Pac

Honig 1,9 Pac

Invertzucker 1,9 Pac

Zucker 1 Pac

Maltodextrin 18De 0,2 Pac

Anbei gibts für euch noch die Tabelle zum Ablesen der Pacwerte.

Das geht ganz einfach in 20 Schritten:

0°C 0 Pac

-1°C 70 Pac

-2°C 90 Pac

Usw

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Mit freundlichen Grüßen von der Eiskalten Liebe

Simon

Kategorien: Allgemein

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